소금집델리 안국, 잠봉뵈르

재동초등학교에서 창덕궁 쪽으로 넘어가는 길

 

 

그 중간에 위치한 소금집델리 안국

 

 

영업시간은 오전 11시부터, 월요일 휴무

 

 

방문일 기준으로 오전 10시 15분 경 대기입력을 하자 3번을 받음

오픈 5분 전에는 18팀 정도로 늘어남

 

 

간판 메뉴는 잠봉 뵈르

바게트, 잠봉(햄의 일종), 버터로 구성된 심플 샌드위치

프랑스의 국민 샌드위치 위치에 있다고 함

 

 

잠봉 뵈르와 오늘의 스프

제공된 것은 단호박 스프

샌드위치에 사이드 메뉴가 기본 제공되는데 감자튀김과 쿠스쿠스 샐러드 중 선택 가능

 

 

버터를 두툼하게 바른 바게트 사이에 잠봉이 들어감

고소한 버터 사이에 짭조름한 잠봉이 들어가 있고 그걸 담백한 바게트가 잡아줌

바게트는 겉은 바삭하면서 속은 부드러운 편

잘만든 샌드위치