Reindeer

금요일 퇴근길에 본 어마어마한 노을 2021년 8월 6일 금요일

종로 뒷골목에서 만난 두 고양이 하나는 놀란 표정, 하나는 느긋한 표정

동묘역 부근 건물 2층 묘한 느낌의 간판 27000원짜리 2인 세트 스프2, 탄두리 치킨 반마리, 난(기본/버터/갈릭 중 택1), 카레(메뉴 중 택1), 밥(인디카종 쌀), 라씨 2잔으로 가성비가 좋음 단품으로 주문하면 난 2000~2500원, 카레 8000~12000원 정도에 포진 음식 맛도 그렇고 가성비 훌륭하다고 생각

연남동 한쪽에 있는 일본식 라멘가게 사루카메 사루(원숭이), 카메(거북이) 이름처럼 원숭이와 거북이로 된 간판 개점을 하면 저렇게 원숭이 인형을 걸어둠 주메뉴는 사루라멘과 카메라멘 각 메뉴와 재료에 대한 설명은 이렇다고 함 아랫쪽은 음식 매니아라면 한 번 생각해 볼만한 말이라고 봄 앉은 자리에서 주방과 조리과정이 훤히 보이는 환경 위생적이지 않으면 살아 남을 수 없는 구조 사루라멘 카메라멘 닭과 해산물 육수를 섞어 사용한 것으로 보임 감칠맛이 돌고 기본적으로 닭이니만큼 기름진 느낌에 간은 그렇게 세지는 않은 편 따로 토핑 메뉴가 없는만큼 기본 토핑이 푸짐하게 올라가는 편 차슈는 수비드가 아닐까 추정되는 식감, 겉은 불로 한 번 그슬린 것을 기계로 얇게 썰었음 면인 가늘지 않고 중면급 정도 굵기, 적당히 ..

퇴근길 하늘, 숙대입구역 2021년 7월 23일 금요일

충무로역 뒷골목, 필동 남산한옥마을 근처에 있는 가게 충무로가 본점에 해당하는 가게인 것 같고 선유도역과 송파구 쪽에도 매장이 하나씩 있는 듯 영업시간, 충무로점은 월~금까지 영업하는 듯 가게 앞에 있는 기계에서 주문 후 들어가서 주문서를 제출하는 방식 차돌양지온반(특) 육수에서 한약재 향이 조금 돌고 맑음 고기는 씹히는 식감보다는 부드럽게 풀어지는 스타일 안에 고추도 들어 있어서 씹을 때 매운 맛이 느껴짐 잘끓인 갈비탕 같은 맛을 보여줌 요청시 밥과 육수는 더 준다고 함 밥 대신 쌀국수가 들어간 메뉴도 있음

토스트 체인인 이삭토스트에서 런칭한 햄버거 매장 이삭버거 현재 신사역과 용인 동백지구, 두군데 있는 것으로 보임 신사역 매장은 7월 19일부터 영업 시작 영업시간은 09시부터 22시까지라고 써있었음 매장은 전체적으로 밝은 느낌 메뉴는 단품 기준 3900~7300원에 포진, 주력 메뉴는 5천원선 세트메뉴는 버거 종류마다 다르지만 대략 +2000원 정도 가장 고가메뉴인 머쉬룸 더블비프(패티 2장) 양파가 좀 들어갔는지 사알짝 엄마가 해 준 햄버거 스테이크 느낌이 도는 패티 조리과정은 보지 못했지만 주문 들어간 후 잘 달군 팬이나 철판에 구워서 만들지 않았나 싶은 느낌 일반적인 프랜차이즈 햄버거 패티보다 육즙이 많고 부드러운 느낌이 좋음 감자는 크링클 컷이어서 두툼한 식감 음료는 캔+얼음컵 제공형태 런칭 초기..

출근길, 몹시 새파란 하늘과 강렬한 햇빛 퇴근길, 부드러운 저녁노을 2021년 7월 16일 금요일

원래 문래동에 본점이 있는 것으로 보이는 햄버거 가게 그 중 문래버거 차아바타번에 패티와 볶은 버섯 등을 넣어서 만든 햄버거 버섯 때문인지 조금 건강하다고 느낄 수 있는 맛

익선동 길 한 켠에 있는 타르트 가게 오타르 여러 지점이 있는 가게인 듯