Reindeer

부산 장전구 부산대 앞 부산 북부에 있는 부산 부도심 중 한군데 은색으로 된 코스피어 입구 영업시간은 12시부터 20시까지, 월요일 휴무 대한민국에서 영업을 하는데 한/영 병기도 아니고 굳이 영어로만 써야 했는지는 의문 업계에서 이름이 꽤 알려진 정형용 바리스타가 운영하는 가게 가운데 커피 추출 공간과 한쪽 로스팅 공간이 차지하는 비중이 크고 방문객들이 마실 수 있는 좌석 비중은 타 카페 대비 적은 편 영업시작 전에 수차례 맛을 보며 추출 설정을 잡는 모습을 보니 맛에 굉장히 신경을 쓰는구나 하는 생각이 듬 정형용씨가 직접 내려주는 드립커피 대표직으로 이름만 걸어 놓지 않고 웬만하면 매장에 나와서 있는다고 함 따뜻한 드립커피를 주문할 경우 독특한 병모양 잔에 커피를 내 줌 향을 더 잘 느낄 수 있게 신경..

먹는것 2022. 8. 7. 20:13