Reindeer

바리스타 전주연씨가 있어서 커피를 좋아하는 사람들은 어느 정도 알고 있는 부산 모모스커피 본점은 부산 금정구 부곡동에 있는데 얼마 전, 영도 부둣가에 한 창고를 리모델링 해서 새로 매장을 열었음 개점 시간은 오전 9시 대기등록을 하면 메시지가 날아옴 가운데에 바가 있고 반대쪽에는 원두 등을 판매하는 코너가 있음 낮은 테이블과 자리가 마련되어 있음 온습도 조절이 되는 생두창고 원두 보관용 사일로 로스팅 기계 원두, 콜드브루 캔, 드립백, 캡슐커피 등도 판매 교육장으로 사용되는 것으로 보이는 공간 윗쪽은 사무공간으로 사용되는 것으로 보임 로스팅한 원두를 포장 및 발송하는 것으로 보이는 공간 큰 창으로 빛이 들어오고 부두에 계류된 배들이 보임 일반 배들은 아니고 작업에 쓰이는 특수선박들이 보임 바리스타 전주연..

먹는것 2022. 3. 27. 21:58