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가마덴 - 망원동 돈코츠 라멘 가게 본문

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가마덴 - 망원동 돈코츠 라멘 가게

지저스 아닙니다. 지수스입니다. 지수스 2018.02.03 20:03

제가 주로 동네 고양이 사진을 올리는 인스타그램 계정이 있습니다

http://www.instagram.com/j.s.na

 

고양이 사진 때문인지 그 계정을 팔로우 하시는 분이 조금 있고 저도 맞팔을 했습니다

그 분들 중 한 분이 올린 게시물에 일본식 라멘이 올라와 있었습니다

상당히 맛깔스러워 보였는데 그래서 가보게 된 곳입니다

이름은 가마덴, 위치는 망원동입니다

 

 

이곳에 가면 새로 생긴 티가 많이 나는 가게가 있습니다

 

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하얀 외관을 하고 있습니다

 

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내부는 11자 모양으로 좌석 두 줄이 서로 등지고 있는 형태입니다

대략 10석정도 되었습니다

 

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좌석 위에 시치미와 초생강 등이 있습니다

그리고 자가제면이라고 써있는 것을 보니 가게에서 직접 면을 뽑아내는 것 같습니다

냉장고 안에 면이 들어 있는 것 같습니다

 

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메뉴판입니다

메인메뉴인 라멘이 8,000~9,000원으로 조금 비싼 편입니다

주력으로 미는 메뉴는 쇼유라멘인 요비라멘인 모양입니다

 

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기본적으로 먹을 수 있는 반찬은 김치와 초생강입니다

특별히 맛있다거나 하지는 않은 평범한 밑반찬입니다

 

 

 

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가게에서 모도시라멘이라는 이름으로 파는 돈코츠 라멘입니다

가격대가 있는만큼 고명은 꽤 푸짐하게 올라가고 면은 좋다고 느꼈습니다

다만 국물이 인상적이지는 않았습니다

개인적으로 돈코츠 라멘이라면 진한 것을 좋아하는데 이건 부재료를 조금 섞어서 내놓은 것 같았습니다

하긴.. 매니아 층에게는 진한게 좋겠지만 대신 처음 접하거나 누린내를 싫어하는

분들에게는 진입장벽이 되니 장사하는 입장에서 무조건 진하게 하기는 힘들겠죠

 

 

 

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요비라멘이라는 이름으로 파는 물건입니다

개인적으로는 돈코츠라멘보다 더 인상적이었습니다

해물 육수를 섞었는지 새우를 올려주고 숙주 대신 파를 올렸습니다

모도시라멘보다 깔끔하고 시원했습니다

진하게 하지 않으려면 오히려 이런 식으로 시원하게 하는게 더 좋은 것 같습니다

 

 

 

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온천계란입니다

라면에 기본적으로 같이 주시더군요

 

 

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사이드메뉴 중 하나인 마라고기볶음입니다

밥과 같이 나오는데 매콤한 맛으로 같이 곁들여 먹기 괜찮았습니다

라면 한그릇으로 부족한 경우 양도 채울 수 있고요

 

 

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연어 오니기리입니다

연어와 후리카케를 섞어 만든 삼각김밥입니다

 

 

 

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신촌~홍대권 라멘집 평균가보다는 조금 더 고가를 형성하는 가게입니다

대신 고명은 푸짐하게 올라가고 정갈하게 나와서 나쁘지는 않은 것 같습니다

진한 돈코츠 육수를 기대하는건 힘들지만 담백한 맛도 괜찮군요

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서울 마포구 망원동 414-82 | 가마덴
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