Reindeer

제가 많이 가는 라면집은 신촌 고라멘이라는 곳입니다맛이 최고까지는 아닙니다만 그래도 돈코츠 돌직구 스타일 맛에타 가게 대비 저렴한 가격 등 이런저런 이유로 갑니다어쨌든 여기를 갔다가 건너편에 새로운 가게가 생긴 것을 보았습니다그래서 고라멘 사장님에게 물어보았죠"저 가게 드셔보셨어요? 괜찮나요?""네 재료 좋은거 쓰는 것 같아요. 제가 이 주변에서 제 돈 주고 사먹는가게 몇군데 중 하나에요." 그래서 가봤습니다 골목 하나를 두고 고라멘과 동이 달라지는 곳이군요고라멘 바로 맞은편입니다영업을 시작한지 두 달 정도 되었다고 합니다 가게 앞에 메뉴판이 있는데 카레와 카레빵(1600원)부터 통새우 카레빵(2500원)까지가격대가 포진해 있습니다 음료도 몇 종 팔고 있고 라씨가 있습니다 가게 내부는 별거 없습니다앉아서..

어쩌다보니 일본식 라면가게 위주로 글을 올리게 되었습니다일본식 라면을 다른 음식보다 특별히 더 좋아하는건 아닙니다만...면요리를 좋아하는 편인데 어쩌다보니 일본 라면 위주로 돌아다니게 되었네요 어쨌든 이번에 올리는 곳은 사당역 부근 후우후 라멘이라는 곳입니다 사당역에서 걸어 나오다보면 아웃백이 있는 르메이에르라는 건물이 있는데그 옆 골목으로 들어가면 바로 나옵니다사당역에서 도보로 5분 정도 잡으면 될겁니다 후우후, 일본어로 부부라는 뜻이라고 합니다. 부부라면일본인 부부가 운영하는 가게라고 해서 지었다고 들었습니다 휴일은 월요일과 화요일, 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지,마지막 주문은 8시 30분까지라고 합니다 찾아가실 분은 참고하시기 바랍니다 그리 큰 가게는 아닙니다창가와 주방에 붙어 있는 쪽에..

언제부턴가 홍대 앞은 일본식 라면의 춘추전국시대가 된 것 같습니다예전부터 있던 곳에 새로 생긴 가게도 나름 특징을 내세우며 괜찮은 곳이 많아골라 먹는 재미가 있는 것 같습니다 여기 쿠자쿠도 생긴지 오래되지는 않은 곳입니다1년 정도 된 모양입니다 공작새 할 때 공작을 쿠자쿠로 읽는 모양입니다 주방에 붙어있는 바 자리 외에 테이블 자리도 있는데 3개 정도입니다그렇게 넓은 편은 아닙니다 자리에 앉자 기본 반찬을 가져다줍니다 메뉴판과 영업시간입니다주요 라면은 모두 8천원으로 가격대가 살짝 높은 편입니다모두 돼지육수인 돈코츠 기반 라면이고+2000원에 미니 차슈동도 제공을 하는 세트메뉴가 있습니다제가 주문한 것은 간판메뉴인 쇼유라멘에 차슈동을 세트로 구성한 물건입니다기본인 돈코츠 육수에 쇼유(간장)으로 간을 한 ..

주로 먹을 것에 대한 이야기를 올리는 저이지만 이번에는 다른 이야기를 써보려고 합니다가끔 제가 사진을 어떤 카메라로 찍어 올리는지 궁금해 하시는 분들이 계셔서 그러는데일단 제가 현재 사용하고 있는 카메라는 올림푸스 OM-D E-M1 입니다 1919년부터 광학기기를 만들어 왔고 1936년부터 카메라 제작에 손을 댄 나름 오래된 광학회사지만우리나라에서는 캐논, 니콘, 소니 등에 밀려 마이너 취급 받는 회사입니다제가 올림푸스 카메라를 사용하는 이유는 부족함 없는 화질과 좋은 기계적 성능을작은 사이즈로 뽑아주어서인데 판형 밝히는 경향이 강한 우리나라에서는센서 사이즈 작다고 무시 받는 경우가 많습니다실제로는 센서가 그렇게 작은 것도 아니고 충분한 성능을 내주면서강력한 손떨림보정과 먼지털이, 방진방적 등 메리트가 ..

지인한테 전해 들은 가게가 있습니다포항에서 유명한 일본 라면가게가 있는데 서울에도 지점을 냈다는 이야기였습니다요즘은 라면가게가 많이 생기니 그러려니 했는데 솔깃한 내용이 있었습니다닭육수 기본 도쿄식 라면이라는 것입니다우리나라에서 파는 일본식 라면가게 거의 대부분이 돼지 육수인 돈코츠 베이스로 하기 때문에요즘은 여간해서는 그렇게까지 가고 싶다는 생각이 들지 않았습니다제가 가 본 곳 중에서는 신촌 고라멘이 주말 한정이지만 닭육수 라면을 팔고 있죠하지만 여기는 닭육수라니 궁금해서 가보았습니다 합정역과 망원역 사이인데 망원역이 가깝습니다합정역에서도 날씨가 지나치게 덥거나 그렇지만 않으면 걸어갈 수 있는 거리입니다 화려하지는 않지만 깔끔한 간판입니다 영업시간은 쉬는시간이 있고 일요일에는 쉬니 주의하시고 가게 앞에..

제가 이 가게를 처음 방문하게 된 것이 2006년 즈음이던가로 기억합니다사촌누나가 맛있는 곳이 있다고 해서 같이 간 곳인데 맛보다 독특한 인테리어로 기억에 더 남았습니다물론 맛이 없는건 아니고 실제 괜찮은 편이기도 해서 한번씩 이용을 했고데려간 사람들 반응도 좋았습니다그리고 이걸 이제서야 포스팅을 해봅니다 마포구 서교동 홍대 바로 근방입니다다만 골목길 안에 있어서 눈에 바로 띄지는 않습니다 외관부터 굉장히 독특한 건물입니다 입구입니다 문손잡이가 파이프와 밸브로 된 것이 눈에 띕니다 내부 또한 만만치 않은 센스로 꾸며 놓았습니다전투기 캐노피, 탄약상자, 교통표지판 등에 테이블과 의자도 낡은 느낌이 풀풀 납니다하지만 그런게 어우러져 나름 독특한 느낌이 있습니다 직원의 안내를 받아 자리에 앉으면 기본반찬(?)..

이곳도 이대에 다니는 아는 동생이 알려 준 곳입니다"울 학교 앞에 만두 맛난 가게 있어. 거기 군만두 꼭 먹어봐, 두 번 먹어봐"그래서 갔습니다처음 갈 때는 이대 전철역 근방에 있었는데 신촌 기차역 쪽으로 확장해서 이전했습니다 원래는 자그마한 가게였는데 현 위치는 이렇네요 내부입니다테이블 10개 정도 되는 공간입니다중국풍으로 장식되어 있고 일하시는 분들도 중국에서 오셨는지 그분들 끼리는 중국어로 대화합니다물론 한국어로 주문할 수 있습니다 메뉴판입니다전체적으로 착한 가격입니다 식기는 테이블 아래 서랍에 들어 있습니다물과 단무지는 셀프라니 가져옵니다 이 가게 군만두입니다일단 만두피가 두툼한데 잘 구워서 겉은 바삭합니다바삭한 겉과 달리 만두피 안쪽은 찐만두처럼 촉촉합니다 속도 꽉 찼는데 조미료 맛이 좀 나기는..

이번에 써 볼 곳은 티엔다라는 멕시코 요리집입니다 흔히 '홍대앞' 이라고 불리는 지역권에 속하는 곳에 있습니다 지하철 6호선 합정과 상수역 사이즈음입니다 같은 건물에 '함박식당' 이라는 꽤 유명한 가게가 있고 지하가 티엔다입니다 눈에 확 띄지는 않아 관심있게 보지 않는다면 그냥 지나칠 것 같은 간판입니다 영업시간은 화요일 쉬고 오후 6시부터 들어가는 입구는 이러합니다 (다른 날 찍은 사진이 혼재해 있어 약간 다를 수 있습니다 ㅎ) 저기에 자고 있는 고양이는 이 가게에 서식하는 고양이인데 이름이 '티모'라고 합니다 입구에 있는 테이블에서도 드실 수 있습니다 내부도 4인이 낑겨 앉을 수 있는 테이블 2개 정도 있는 자그마한 공간입니다 가게 한 쪽은 주간에 꽃꽃이를 하시는 주인장 작업공간으로 사용하고 있습니다..

제가 지인을 통해 알게 되어 가끔 가던 중국집이 있습니다교통이 불편한 곳이라 자주 가지는 못하지만 음식을 참 정직하게 만든다는느낌을 주는 가게였습니다그런데 그 가게가 얼마 전 '수요미식회' 라는 프로그램에 떴다고 들었습니다그래서 한 번 블로그에도 올려볼까 생각하고 사진도 찍고 했습니다 그 가게가 바로 신성각입니다 주소상으로 마포구 신공덕동에 있습니다대중교통을 이용한다면 공덕역에서 내려도 되고 효창공원앞역에서 내려서 가도 됩니다만어느 역을 이용하더라도 어느 정도 걷거나 버스로 갈아타서 가야 합니다 공덕역에서는 건물 사이로 난 샛길과 아파트단지, 주택가를 지나는 복잡한 길을 지나야 합니다효창공원앞역에서라면 백범김구기념관 쪽으로 걷거나 버스를 갈아타고 돌아가야 합니다어쨌든 대한노인회 건물 건너편에 있습니다 겉..

프랑스의 수도 파리와 베트남의 수도 하노이 별 관계가 없을 것 같은 조합으로 된 이름입니다소문으로는 가게 주인장이 파리에서 유학 하던 중 쌀국수를 접하게 되었다고 하던데거기서 가져 온 이름이 아닌가 싶습니다 혜화역 쪽에서 가신다면 커핀 구레나룻(?) 이 있는 골목으로 들어가시면 됩니다 그 골목을 가시다보면 베트남 국기가 걸려 있는 노란색 가게가 있습니다 이 묘한 이름을 가진 가게가 쌀국수 가게입니다 들어가자마자 오른쪽에 있는 카운터에는 요리 관련 자격증이 걸려 있습니다프랑스 쪽이 많던데 쌀국수와 프랑스가 무슨 관계지? 하시는 분들도 있을겁니다베트남이 바로 과거 프랑스 식민지였습니다베트남이 독립하며 공산화된 지역에서 프랑스로 많은 사람들이 이주를 했습니다그리고 베트남전쟁 이후로 남베트남까지 공산화가 되면서..